Водохранилище имеет тип водно-болотного угодья, является местом гнездования мигрирующих птиц: серых и белолобых гусей, речных и нырковых уток и других птиц. В водоеме водохранилища водятся разные виды рыб: лещ, окунь, красноперка, щука, судак, тарань.
Эти места манят рыбаков и охотников, и на многочисленных базах отдыха работают пункты проката лодок, а в помощь охотникам предлагаются услуги профессиональных егерей.
На просторах Седого Маныча можно увидеть диких уток, цапель и журавлей, пеликанов. А рыбой река и водохранилище до сих пор славятся на всю страну. Манычские рыба и раки считаются самыми вкусными и качественными.